ペコはち 【八王子グルメブログ】

八王子市の、八王子市民による、八王子市民のための食べ歩きグルメブログ。ときどき市外も。気まぐれ更新中。

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北陸富山回転寿司 かいおう【寿司】

   

北陸富山回転寿司かいおう八王子打越店

八王子市打越町に回転すし屋さん「かいおう」に家族で行ってきました。
 
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ノドグロ

富山ならではの、産地直送のネタが食べられます。この日は、希少な「ノドグロ」
テニスの錦織選手が好きなことで知られています。北陸の特産で高級魚とされています。
お寿司で食べられるのも「かいおう」ならでは。
脂がのっていて、くせがなく、甘みがあります。
※常にあるわけではないのでご注意を。
 
 

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白魚

これも必ず注文します。甘みと苦みのバランスが絶妙。こちらも新鮮です。
 
 

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ふくらぎ

こちらも「富山かいおう」ならではの一皿。富山県ではハマチになる前を「ふくらぎ」を言うそうです。
関東でいうイナダですね。
ブリよりも脂が無いのでサッパリしてますが、甘みがあっておいしいです。
 
 

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まながつお

地味に珍しいネタが食べられるのが魅力です。
下関産のまながつおが食べられました。
白身のお魚ですが、けっこう脂がのってました。
 
 

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こち

こちらも下関産のこち。
さっぱり淡白な白身魚です。
 
 

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富山ブラックラーメン

富山と言ったらこのブラックラーメンが食べられるのもかいおうならでは。
本場の雰囲気を味わえます。
鶏ガラと魚介を合わせた黒醤油スープ、意外とあっさりしてておいしいです。
本場で食べてみようかな。
 
 
また、「お祭り広場」という、綿菓子、かき氷、ポップコーン、チョコフォンデュなどが、自分で作れるコーナーが子供に人気です。
 
 

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